Nutricionista Antonieta Latorre

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Chocolate caliente

Ya llegan los días fríos y nada mejor que un buen chocolate cliente, pero en vez de comprar uno comercial lleno de azúcares y con miles de ingredientes, mejor preparamos uno en casa y de una manera muy simple

Ingredientes:

  • 3 cucharaditas cacao amargo en polvo (Copacabana)

  • 200 cc leche o bebida vegetal

  • Stevia o azúcar de coco a gusto

  • 30 cc agua caliente

Preparación:

Primero debemos poner en nuestra taza las cucharaditas de cacao, agregamos agua y mezclamos hasta hacer una pasta. Calentamos la leche o bebida vegetal, yo pongo la leche en el aeroccino para generar espuma y que quede cremoso, luego se agrega la leche al cacao y revolver, se que suena fácil, pero si lo he amos al revés queda con grumos. Puedes agregar stevia para endulzar.

Espero disfruten este cremoso chocolate caliente 💕