Bocados de brócoli

Bocaditos de Brócoli 🥦✨

Deliciosos y crocantes!
Ingredientes para 10 unidades:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥦1/2 brócoli⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥦 2 huevos (pueden cambiarlo por egg replacement)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥦 1/2 taza de crispi rice breadcrumbs orgrans (100% harina arroz integral)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥦 sal, pimienta y ajo a gusto

Preparación:
Se pone el brócoli a cocción al dente, se corta en trozos muy pequeños y cuando ya esté casi frío se le agrega los huevos, sal, pimienta,ajo y los crispis de arroz, se mezcla, se hacen bolitas y se pasan por los crispis de arroz nuevamente. Luego se ponen al horno en papel mantequilla a 180 grados por 10 minutos app o hasta que queden dorados.

Acompañarlos con una rica salsa de yoghurt natural con ajo, se los recomiendo.

Espero lo disfruten!