Nutricionista Antonieta Latorre

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Información etiquetado básica

Cuando vamos de compras es importante revisar el etiquetado nutricional para saber lo que estamos consumiendo, es algo fundamental para conocer la calidad de los alimentos, el etiquetado nos entregará:


🔍 Ingredientes: Estos van de mayor a menos, nos informará si tiene azúcar añadida, endulzantes (con su IDA) y aditivos, entre otros.


🔍Tabla nutricional: Tenemos que fijarnos en las porciones por envase y cuanto equivale una porción de este alimento para poder leer la tabla. Así veremos cuanto nos aporta lo que consumiremos.


🔍 Fecha de vencimiento 👀

🔍 Condiciones de almacenamiento, ya que si dice conservar en un lugar fresco y seco y lo dejamos al sol no tendrá las características deseadas y es probable que se deteriore rápidamente.

🔍Declaración de alérgenos presentes, es fundamental revisar este listado si se tiene alguna alergia alimentaria.

🔍 Lote : tener en consideración para recall de alimentos por alerta sanitaria.

Por lo general solo se revisa la tabla con la información de la calorías, pero es Importante revisar lo ingredientes para saber de donde provienen todos estos nutrientes. .
Leamos más etiquetas para tomar desiciones más informados y tener una alimentación de mejor calidad ❤️😊 bajando el consumo de azúcares añadidos y preocupándonos más de la calidad de nuestra alimentación en el día a día 😊🥦comparemos alimentos!


Que tengan una excelente semana 😊🔍🌿